当人们从冬季的寒冷过度到春季多风的季节的时候, 中医理论认为:风多易燥, 风燥外邪侵袭人体, 很易入里化热, 常常表现为咽干﹑口渴; 咳嗽; 便秘, 有些体质虚弱的人还可能感染病毒, 发生肝炎﹑肺结核等传染病。
蜂蜜, 《本草纲目》中记载:“心腹邪气, 诸惊痫痉, 安五脏诸不足, 益气补中, 止痛解毒, 除众病, 和百药。久服, 强志轻身, 不饥不老, 延年神仙。”性味归经:甘, 平。归脾﹑肺﹑大肠经。功效主治:润肠通便﹑润肺止咳﹑益气补中﹑解毒。
1.益气补中——用于慢性衰弱性疾病如慢性肝炎﹑溃疡病﹑肺结核等, 有良好的辅助治疗作用。用于补益气血的十全大补丸﹑归脾丸等, 常用炼蜜作赋形剂; 用于补气的甘草,常以蜜作辅料拌炙。
2.润肠通便——用于津亏血虚所致之肠燥便秘, 常单用内服或作栓剂纳入肛内。
3.润肺止咳——用于肺燥干咳﹑肺虚久咳﹑咽干口燥等证, 可单用或与沙参﹑生地等配伍。用于润肺止咳的紫菀﹑冬花﹑批杷叶等, 常用蜂蜜作辅料拌炙。
4.解毒-用于解乌头﹑附子毒, 可单用内服; 用于烧伤﹑疮疡, 可外涂以解毒护疮。
因此, 在春季, 蜂蜜是最理想保健的饮品。每天早晚冲上一杯蜂蜜水, 既可润肠通便﹑又可预防感冒, 还有清除体内毒素的作用。使用时注意冲服, 不需煎煮。