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○ 家常便饭治贫血

  红枣莲子粥:大枣具有益气补脾﹑养血安神之效; 莲子有补脾胃﹑止泄泻﹑益肾涩精和补养心气的作用。取红枣15克﹑莲子15克﹑糯米100克, 同煮到浓稠时加红糖适量即食。

  龙眼枸杞粥:龙眼能补益心脾, 养血安神; 枸杞补益肚肾﹑补血安神, 取龙眼肉15克﹑枸杞10克﹑红枣20枚﹑粳米200克煮粥食用。

  桑椹菠菜粥:桑椹能补益肝肾﹑滋阴养血; 菠菜含有丰富的人体必需氨基酸; 用桑椹30克﹑粳米200克煮粥至浓稠, 再入菠菜150克煮10分钟, 加调味品即可食用。

  猪肝花生粥:肝类食物有丰富的蛋白质﹑微量元素及维生素; 花生含维生素B1居所有食品之位。用花生20克﹑粳米200克同煮成粥, 将猪肝50切细入粥﹑再加佐料即食。红枣粳米粥:粳米含有丰富的B族维生素; 红枣含极丰富的维生素C。取红枣15枚﹑粳米100克煮粥, 加适量红糖食用。

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