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○ 眼疲劳饮食补法

  使用电脑﹑看书﹑看电视时, 您是否常觉得眼睛干涩﹑酸痛﹑疲劳?长时间使用眼睛而造成用眼过度, 是眼睛疲劳的一大主因。眼睛疲劳的一般症状是视物稍久则模糊, 有的甚至无法写作或阅读, 眼睛干涩﹑头昏痛, 严重时可出现恶心﹑呕吐等。另外, 视疲劳还导致成年人发生近视或提前花眼, 白内障﹑青光眼﹑视网膜剥离等眼疾也会伴随着用眼过度而来。

  保护眼睛﹑防止视力伤害﹑减缓眼疲劳, 除了光线适宜﹑保持正确的操作姿势﹑保证休息和做眼保健操之外, 还有一条非常重要, 那就是要给眼睛补充营养。

  现代医学研究表明, 维生素与眼疾的发生﹑视力的好坏有着非常密切的关系。用眼过多者, 需要更多的眼睛所需的维生素及矿物质。合理补充眼睛所需的营养素, 对保护眼睛﹑防止视力伤害﹑防治眼疾﹑提高视力非常重要。

  所以, 眼疲劳者要注意饮食和营养的平衡, 平时多吃些粗粮﹑杂粮﹑红绿蔬菜﹑薯类﹑豆类﹑水果等含有维生素﹑蛋白质和纤维素的食物。现向大家介绍眼疲劳食疗验方二则, 可供参考。

  1﹑黑豆核桃冲牛奶:黑豆粉1匙, 核桃仁泥1匙, 牛奶1包, 蜂蜜1匙。将黑豆500克, 炒熟后待冷, 磨成粉。核桃仁500克, 炒微焦去衣, 待冷后捣如泥。取以上两种食品各1匙, 冲入煮沸过的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙, 每天早晨或早餐后服用, 或与早点共进。黑豆含有丰富的蛋白质与维生素B1等, 营养价值高, 又因黑色食物入肾, 配合核桃仁, 可增加补肾力量, 再加上牛奶和蜂蜜, 这些食物含有较多的维生素B1﹑钙﹑磷等, 能增强眼内肌力, 加强调节功能, 改善眼疲劳的症状。

  2﹑枸杞桑葚粥:枸杞子5克, 桑葚子5克, 山药5克, 红枣5个, 粳米100克。将上述原料熬成粥食用。此方中的枸杞子﹑桑葚子能补肝肾, 山药﹑红枣健脾胃。视力疲劳者如能每日早晚两餐, 较长时间服用, 既能消除眼疲劳症状, 又能增强体质。

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