面对甜食，很多女孩都是爱恨有加，左右为难。吃会发胖，不吃又经不起这张馋嘴的折腾。近日（英国皮肤病学杂志）上发表的一项研究为拒绝甜食又添新筹码，长期吃甜食将使你的皮肤黯淡无光，皱纹变多。

　　这是因为吃完甜食后会在人体产生糖化，他们会随血液流动，伺机寻找并粘住某种蛋白，最容易受到攻击的蛋白就是胶原和保持弹性的蛋白，最后形成一种新的被糖化的分子“蛋白质高度糖化终产物（AGE）”。

　　吃的糖越多，那么产生的蛋白质高度糖化终产物就越多，从而会攻击越来越多的蛋白。最终结果就是让我们的皮肤松垂，皱纹变多。

　　在今年６月份，拥有２０多年经验的美国权威皮肤科医生布兰特出版了新书（１０分钟／１０年：追求美丽年轻外表的可靠指南）。他同样指出，只要减少吸收糖分，就能轻易缓解肌肤相关机能。