专家指出：糖尿病患者与肥胖者宜吃酸苹果；防治心血管疾病则应选择甜苹果；治疗便秘时可吃熟苹果；睡前吃鲜苹果，可消除口腔内细菌；生苹果炸成汁，可防治咳嗽和嗓子嘶哑；苹果泥加温后食用，是儿童与老年人消化不良时最佳食品；每天连皮吃一个苹果，对关节炎、贫血患者颇有益处；孩子多吃苹果可增强智力，被誉为孩子的“记忆之果”。

　　吃苹果要细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，更重要的是对口腔卫生和减少疾病大有好处。

　　饮食误区-喝咖啡有损人体健康？

　　咖啡容易导致体内的钙质流失，但是只要在咖啡中加入牛奶就可以弥补这一不足了。事实上，咖啡对人体是有益处的，它能促使脑细胞兴奋，具有提神的功效。早上起床后如果觉得尚未睡醒，头脑昏沉沉的，那就喝一杯咖啡吧，头脑会立即清醒过来。喝咖啡只要不过度、不上瘾，并加入牛奶再喝，并不会对人体的健康造成损害。