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○ 每天饮茶别超30克

  日前美国一医学杂志报道, 一位老年妇女30年如一日每天饮用30包速溶茶, 导致骨和关节痛﹑牙周疾病等氟中毒现象。那么, 怎样喝茶不会氟中毒呢?

  中国食品科技学会专家委员会副主任孙熲教授解释说, 氟在适宜摄入量范围内对人体是有益的微量元素, 有利于钙和磷的利用及在骨骼中沉积, 可加速骨骼成长, 具有维护

  骨骼健康﹑防龋齿等保健作用, 只有过量摄入才可能导致氟中毒。中国营养学会推荐成年人每天应摄取氟1.5毫克-3毫克。以茶叶实际氟含量最高值﹑泡水时茶叶中氟的浸出率计算, 每天可饮茶30-60克 (袋装茶每袋约为2克) 。考虑到从其他食物和水中会摄取的氟, 每天喝茶15-30克不会造成氟过量。

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