营养学家新近指出, 怀孕妇女特别应在他们的日常饮食中加上香蕉, 因为香蕉是钾的极好来源, 并会有丰富的叶酸; 而体内叶酸及亚叶酸和维生素B６的储存是保证胎儿神经管正常发育﹑避免无脑﹑脊柱裂严重畸形发生的关键性物质。

　　此外钾尚有降压﹑保护心脏与血管内皮的作用, 这对于孕妇是十分有利的。

　　难怪营养学家告诫, 怀孕妇女最好每天能吃一只香蕉。